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最辣辣椒1顆致命 辣度248萬單位

2017-05-20 20:13?出處 綜合

最辣辣椒1顆致命:英國威爾士廚師邁克·史密斯在諾丁漢大學科學家的協助下,培育出世界最辣辣椒。他給這種辣椒取名“龍吐氣”,辣度超過248萬單位,這辣椒不能用來吃,吃下1顆就致命。

專家認為,要是吞下一顆這種辣椒,任何人都有可能因過敏性休克而死亡。它的辣味揮發到空氣中,甚至會引起過敏性休克,因此,它必須放在特制容器中密閉保存。

史密斯說,“龍吐氣”已收到吉尼斯世界紀錄認證機構的證書,確認它是世界最辣辣椒。比起用作食材,史密斯更希望“龍吐氣”能被用于醫療。

  世界最辣辣椒記錄被打破了,之前吉尼斯紀錄世界最辣的辣椒是,卡羅萊納死神辣椒辣度156萬9300度。

  Dragon’s Breath辣椒堪稱“感官怪獸”,食用可能引發生命危險。按照史高維爾辣度指標計算,其辣度竟高達248萬單位。以蘇格蘭帽紅辣椒(Scotch bonnet)為例,它的辣度為10萬到35萬單位,軍用級胡椒噴霧的辣度為200萬單。

最辣辣椒1顆致命
最辣辣椒1顆致命

  專家認為,嘗試咀嚼或吞咽這種小辣椒可能致人陷入過敏性休克,甚至有死亡危險。簡單來說,它會灼燒和封閉人類氣道。史密斯是在諾丁漢特倫特大學的研究人員幫助下培育出Dragon’s Breath辣椒的,他稱自己從未嘗過,因為這絕非愉快的體驗。他曾將辣椒放在舌尖上,發現無法忍受。

  正是因為Dragon’s Breath如此辣,史密斯和諾丁漢特倫特大學的科學家們相信,這種辣椒擁有重要的醫療用途。從辣椒中提取的油可使皮膚麻木,為此可被第三世界國家用于代替麻醉藥,也可以幫助那些對傳統麻醉劑過敏的人。史密斯說:“這完全是個意外,但我愛死這種辣椒了!”

  史密斯已經向吉尼斯世界紀錄官方發出申請,希望能夠為Dragon’s Breath爭取到世界上最辣辣椒頭銜。此外,這種辣椒已經獲得英國皇家園藝學會年度植物大獎。

  本文“”來源:http://m.pzjyn.cn/news/jingji/68460.html,轉載必須保留網址。

作者:yujeu


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