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大蒜又漲價了 零售價重回每公斤24元

2010-08-06 00:58?出處 溫州網-溫州都市報

   "大蒜要每公斤24元,太貴了。"昨日,家住西城路的周女士在買菜時發現大蒜又漲價了。今年以來,大蒜身價連連高漲,6月初價格總算有所回落,但最近又殺了個回馬槍。

  查閱溫州菜籃子大蒜批發價如下:今年1月19日每公斤8元,4月30日每公斤9.9元,5月24日每公斤8.9元,6月15日每公斤7.5元,7月12日每公斤11元,8月2日每公斤13元。

  大蒜上桌,要過"五手"

  溫州菜籃子農副產品批發市場常務副經理吳建淡介紹,溫州地區大蒜主要來自山東省金鄉縣。"今年以來大蒜價格瘋漲,但批發商反而少了:原先市場有22家大蒜批發商,現在減少到17家。"吳經理說,"大蒜在溫州地區的銷量,也比去年同期下降了1/3左右。"

  采訪中,蒜商們描繪出大蒜到溫州市民餐桌上的路徑:蒜農—產地收蒜小販—產地采購商—溫州經營戶—零售商—消費者餐桌。"這5個環節中,只有山東金鄉大蒜交易市場的采購經銷商才是價格控制者。"溫州文成蒜商夏老板說。

  印尼大單是近期價格上漲的推手

  馬龍印是山東金鄉縣南店子大蒜交易市場的大蒜商,他的大蒜也供應溫州市場。他表示,大蒜價格由供求關系決定,今年大蒜減產厲害,所以前期價格較高。由于大蒜變得"金貴",馬龍印說,在金鄉,原先晾曬在院子里的大蒜都被蒜農轉移到屋子里了。

  不過,同樣有大蒜發溫州的金鄉蒜商周聯軍卻認為,蒜價再度上漲,除減產因素外,囤積商也起到推波助瀾的作用。周聯軍透露,小販從蒜農手里收到大蒜后拉到市場,由采購商銷售,一等大蒜發往歐洲、美國等地,二等大蒜發往全國各地市場,三等大蒜銷往越南等地,剩下的做蒜泥。7月底,當地的大蒜經銷商與印尼剛剛簽訂了大蒜出口合同,8月份開始大量儲備大蒜,因此造成市場的供應量不足。

  山東省金鄉縣縣政府縣委宣傳部新聞科工作人員表示,因為去年冬天時間長,加上2008年大蒜價格過低,打擊了農戶種植積極性,今年大蒜減產了12%,受供求關系影響,價格有所上漲。但他表示,國家發改委、山東公安廳等部門調研確認,蒜價漲跌背后并無游資介入。

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作者:溫州視線


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